Kritiki Eleones

Das Kritiki Eleones ist ein repräsentatives Natives Olivenöl Extra von Kreta,
aus ausgewähltem traditionellen Haine aus der Region von Heraklion.
Streng aus einer Sorte, der berühmten Sorte Koroneiki, die seit der Antike
hat, eine der feinsten Olivenöle weltweit gibt.
Die Sammlung der Oliven geschieht Mitte November, mit besonderer
Sorgfalt, ohne den Baum oder die Frucht zu verletzen und in nur wenigen
Stunden folgt die Extraktion und die „kalte“ Erzeugung des Olivenöles. Das
Ergebnis ist ein klares, goldenes und vollständig balanciertes Olivenöl mit
reichem, fruchtigem Geschmack und niedriger Säure.



Charakteristiken
Kalte Extraktion
Aus einer Sorte: 100% Sorte Koroneiki
100% natürlich
Säure weniger als 0.8%