Sitia PDO

Das native Olivenöl Extra der g.U. SITIA der Sorte Koroneiki ist ein Produkt
der geschützten Ursprungsbezeichnung ausschließlich aus dem fruchtbaren
Land von Sitia, Lassithi, Kreta.
Die Sammlung der Oliven geschieht mit der Hand unter optimalen
Bedingungen und die Produktion mit der traditionellen Methode des kalten Extraktion.
Olivenöl ist reich an Phenolen mit niedriger Säure, fruchtigem Geschmack
und Aroma, mit einer hervorragenden und einzigartigen Qualität und das
zu den dem besten Olivenöle der Welt gehört. Ideal verwendet roh in
Salaten, Marinaden Nudeln und gekochten Gerichten.



Charakteristiken
Kalte Extraktion
Aus einer Sorte: 100% Sorte Koroneiki
100% natürlich
Säure weniger als 0.3%